Sportlerernährung
Evidenzbasierte Ernährung für Leistung und Gesundheit: wie viel, wann und welche Quelle — mit wissenschaftlichen Leitfäden und fachlicher Prüfung.
Für wen?
Sportler
Trainings- und Wettkampfleistung durch Ernährung unterstützen.
Trainer
Ihren Sportlern evidenzbasierte, sichere Ernährungsempfehlungen geben.
Familien
Die richtigen Grundlagen für gesundes Wachstum junger Sportler.
Vereine
Eine konsistente, wissenschaftliche Ernährungskultur im Team aufbauen.
Was wir bieten
Evidenzbasierte Inhalte
Klare, umsetzbare Leitfäden auf Basis von Quellen wie ISSN, ACSM und IOC.
Fachliche Prüfung
Inhalte werden von Fachleuten für Sportlerernährung geprüft und aktualisiert.
Praktische Werkzeuge
Konkrete Beispiele für Kohlenhydrat-Periodisierung, Proteinverteilung und Erholung.
Warum evidenzbasiert?
Unsere Empfehlungen beruhen auf dem aktuellen wissenschaftlichen Konsens; statt Modediäten oder übertriebener Versprechen vermitteln wir klar, was in der Praxis funktioniert. Jeder Inhalt wird mit Quellen, einem Datum der letzten Überprüfung und einem medizinischen Hinweis veröffentlicht.
Empfohlene Leitfäden
Post-Exercise Recovery Nutrition: The 4R Rule
Evidence-based nutrition strategies that speed recovery after training: glycogen refuelling, fluid balance, protein and rest.
→Protein for Athletes: How Much, When and Which Source?
A comprehensive, evidence-based guide to protein needs in athletes — daily distribution, quality (leucine), timing and plant-based sources.
→Carbohydrate Loading and Periodisation: An Evidence-Based Guide for Endurance
An evidence-based guide to modern carbohydrate-loading protocols that maximise glycogen stores, carbohydrate periodisation and "train low" strategies.
→Sports Nutrition: An Evidence-Based Foundational Guide for Performance
Master the fundamentals of sports nutrition — carbohydrate, protein, fat, hydration, nutrient timing and supplements — with this practical, evidence-based guide.
→Häufig gestellte Fragen
Wie viel Protein sollten Sportler täglich zu sich nehmen?
Die aktuelle Empfehlung liegt bei 1,4–2,0 g/kg/Tag; die Verteilung ist ebenso wichtig wie die Gesamtmenge. Details im Protein-Leitfaden.
Braucht jeder eine Kohlenhydrat-Ladephase?
Nein. Sie ist vor allem vor langen Ausdauerwettkämpfen sinnvoll; bei kurzen Sportarten ist sie unnötig.
Wer erstellt die Inhalte?
Sie werden vom Redaktionsteam von Spor 2030 erstellt und von Fachleuten für Sportlerernährung geprüft.
Diese Seite dient der allgemeinen Information; für einen individuellen Ernährungsplan wenden Sie sich an einen Sporternährungsberater.